La jornada, organizada por EnDeVam y de la que participó el médico veterinario Pablo Crowley, coordinador de la URESA regional, y Alexis Ochoa, tuvieron como finalidad intercambiar experiencias para la búsqueda de productos de mayor calidad e inocuidad alimentaria fomentando una alimentación más saludable al igual que nuevos mercados para los productos regionales.
Asimismo, se busca la puesta en común de todas las instituciones participantes en acciones a llevar acabó, tanto en la trazabilidad de fitosanitarios, como la capacitación continua de los sectores productivos involucrados.
Durante el encuentro, dirigido a intendentes, referentes de municipales del área producción, bromatologÃa, ambiente, y diversas instituciones y organismos, se desarrollaron temas como la presentación de los programas RÃo Negro Nutre, y conceptos de Buenas Prácticas Agropecuarias a cargo del Ministerio de Producción.
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