El de Bariloche se sumará a los otros tres laboratorios de Salud Ambiental y Bromatología que se encuentran distribuidos en Viedma, Cinco Saltos y Villa Regina. La Zona Andina tiene una gran demanda, debido a la oferta gastronómica; los productos regionales y artesanales.

El Municipio brindará todo lo perteneciente al Laboratorio de Bromatología e Higiene de Alimentos local, facilitando las instalaciones, recurso humano, una parte de equipamiento, materiales y tecnología; y por el cual el Ministerio reconocerá al mismo como “Laboratorio Provincial de Salud Ambiental San Carlos de Bariloche”, sumando personal y equipamiento.

De esta manera, se logrará coordinar acciones a fin de utilizar los recursos disponibles con la máxima eficiencia, garantizando la salubridad pública, disminuyendo al máximo los riesgos bromatológicos.